【山西招商】木耳产业创新大会助力乡村振兴中阳签约引资超10亿元-山西产业园区

【山西招商】木耳产业创新大会助力乡村振兴中阳签约引资超10亿元

所属地区：山西发布日期：2025年07月18日

第五届全国木耳产业创新发展大会在山西省吕梁市中阳县举行，聚焦木耳产业高质量发展与乡村振兴。大会通过产销对接暨招商引资洽谈会达成签约金额10.65亿元，销售金额6000万元，展示了木耳产业在促农增收、区域经济转型中的重要作用。活动涵盖技术研讨、成果展示、直播带货等多元形式，凸显了“小木耳、大产业”的示范效应。
一、大会背景与主题
本届大会以“创新驱动·产业升级”为核心，由中国乡镇企业协会食用菌分会联合专业机构主办，山西省吕梁市中阳县具体承办。会议旨在总结木耳产业助力脱贫攻坚的经验，探索乡村振兴新路径。山西省相关部门负责人出席活动，强调木耳产业是特色农业转型的重要抓手。
二、产业规模与经济效益
中阳县自发展黑木耳产业以来，栽植规模从最初的282万棒跃升至1600万棒，计划次年突破5000万棒。产业带动效果显著，曾帮助800余名脱贫人口人均增收2000元，累计实现产值超千万元。此次大会公布的签约项目涵盖菌包生产、深加工等领域，将进一步延伸产业链条。
三、活动形式与创新亮点
大会设置菌需设备展销、种植基地观摩等环节，首次融合线上直播与线下展销。中阳县组织农特产品直播带货，单场活动吸引超50万观众参与。技术研讨环节发布12项行业创新成果，包括节水栽培、智能温控等应用，为产业提质增效提供支撑。
四、政策支持与未来规划
山西省将木耳产业纳入特色农业扶持范围，通过专项资金、技术培训等措施推动规模化发展。中阳县计划建设国家级木耳产业园，配套冷链物流与研发中心，目标三年内形成集种植、加工、文旅于一体的产业集群。农业农村部专家指出，此类模式为北方地区发展林下经济提供了参考。
五、行业影响与示范意义
会议期间发布的《木耳产业助力乡村振兴案例集》显示，全国已有20余个县域借鉴中阳经验。中国食用菌协会分析认为，木耳产业具备“短平快”特点，适合在资源型地区推广。此次大会的成果将纳入全国农产品加工业发展典型案例库，为同类地区提供政策制定依据。

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